ふわふわ!お湯だけで、柔らか食感の台湾カステラを簡単に作れるゾ!

台湾カステラミックス
オリジナル 台湾カステラミックス 387円(税込)

こんばんは、カルディ大好きアラフォー女子のOSACHIです。

やっぱり大好き台湾!!台湾って字が書いてあるだけで美味しそう〜だね。ついカゴに入れてしまいました。だってPOPの写真が美味しそうなんだもんね。湯気がでているから、アツアツで食べるのかな?最近はご飯もの系ばかり料理していたので、久しぶりにお菓子をつくりますよ。お湯だけで出来るらしいので簡単に美味しいお菓子がつくれて、ワクワク、フワフワと楽しみ!!

台湾カステラミックス 387円(税込)  お湯だけで、キメの細かい台湾カステラが簡単にできます。焼きたてはふわふわ、冷蔵庫で冷やすとしっとり食感。クリームやフルーツを添えてアレンジしても◎(byカルデイのPOP)

台湾カステラミックスをGET!!

台湾カステラミックス パッケージ
オリジナル 台湾カステラミックス 387円(税込)

長崎のカステラは定期的に食べるのですが、台湾のカステラはどんな感じなんだろう?軟綿綿って書いてあるから柔らかい感じなのかな?ミックス粉だからホットケーキのように簡単に作れるのかな?

台湾カステラをレッツクッキング!!

台湾カステラの作り方

アレ?!パッケージの裏に作り方書いてあるけど、なんか難しくない?!

しまった!!!なんも考えずに購入してしまったよ。お湯を入れるだけってPOPに書いてあったからホットケーキを作る時と同じ感覚で本当に混ぜるだけ、フライパンで焼くだけと思っていたよ。それよりも家にオーブンが無い。いやいやいや前は結構お高めのオーブンレンジを持っていたんですが、オーブン機能ってほぼ使わず、基本あたため大好きレンジ機能ばかりを使用していたので・捨ててしまった。そして簡単操作のレンジだけを購入したんですよね。まさかこの台湾カステラにオーブンが必要とは不覚、そして、50度のお湯を張って・・モロモロ難しい事が書いてあるよ。作る前に詰んだ気がする。どうしよう〜。

ポン・ポン・ポン・ポン・ポン・ポン・ポン・ポン・チーン💡!!

そうだ!炊飯器があるじゃないか!!新右衛門さん!

OSACHIはご飯大好きだからね、炊飯器はあるんだよ。炊飯器でスポンジケーキが作れるって前に料理本で見た事があるから、大丈夫なはず。最悪でもちゃんと火は通るはず。というよりも炊飯器に頼るしか手が無いという真実。

ヨシ!オーブンの件は解決したので、早速レッツクッキング!!

①台湾カステラミックス粉にお湯をドバ〜!計量カップがないからプロテイン用のシェーカーを使ったよ。
②混ぜるベシ!!サラサラからモッタリなる位まで混ぜるベシ!ハンドミキサーを使うのをおススメする!OSACHIは姪っ子を召喚して2人で30分くらい頑張ったよ。
③炊飯器にIN!1升炊きだから、目盛りは2位の量だね。普通炊飯の約50分位でスイッチオン♫
④炊飯器をOPEN!色が黄色くなって、穴がポカポカ開いて、目盛りが3位になったね。ヨシ火は通っている。

台湾カステラを実食!!

台湾カステラ完成

炊飯の釜に皿を載せてひっくり返して、ド〜ン!!上手に焼けているみたい。流石です炊飯器。無駄に圧力をかけて炊き上げているわけではない。しっかりとした断面の割に柔らかいです。

台湾カステラ断面

パクリ!!

やわらか〜い。フワフワです。

これは柔らかく美味しいです!味は通常のカステラよりもかなり薄めでバクバクいけます。

家族のコメント

姉のシーさん

味が薄いからハチミツやクリームをトッピングしたいね!

甥っ子

シフォンケーキみたいで美味しいよ。

姪っ子

柔らかい!!ふわふわで美味しい。混ぜるの頑張ったよ。

母のマ―マ

ふんわり食べやすい。チーズケーキみたいだわ。

冷やして食べても美味しいと書いてあったので、試しました。味がなじんで甘味が増し、しっとりしたので「まるでヤマザキの北海道チーズ蒸しケーキや~」チーズなんて入って無いんですけどね。

ふわふわ度 ★★★★★★★★★★(10点)
ヤマザキぽい★★★★★★★★★★(10点)
お得感 ★★★★★★★★ ☆(8点)
リピート率★★★★★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆(5点)

カルディは商品の入れ替えが早いので欲しいと思ったらすぐにGETがおススメです。