こんばんは、カルディ大好き&野菜不足アラフォー女子のOSACHIです。
タイのタレシリーズを制覇しようとカルディの店内をウロウロ。売れているのかな商品の入れ替えが早いので有名(OSACHIの偏見)なのにタイの調味料シリーズは不動の定位置で陳列されているよね。以前は誰が買っているのだろうか?と思っていたけど、最近はOSACHIがバンバン買っていますよ。ハマりましたね~。
空心菜って何?って感じですが、写真からシャキシャキの青菜系の野菜というのはわかります。そうだ、家庭菜園のチンゲン菜が大量に育っていたわ〜。ヨシ、タイの青菜炒めの素で大量消費だ~!!
タイの青菜炒めの素 空心菜シーズニングペースト コク旨ピリ辛にこれだけで本格的なタイの味。ニンニクとタオチオ(タイの味噌)が味の決め手。(BY カルディのPOP)
タイの青菜炒めの素 空心菜シーズニングペーストをGET!
調味料は1袋入りで外袋開けた途端にメッチャいい香り〜これだけでご飯が進む感じだよ。そりゃそうだニンニクが結構入っているのが透明袋から見えているからね。
こりゃ野菜を大量消費できそうだけど…野菜だけではおかずにならない、何かプラスしないといけないね。そうだ、冷凍あさりがあった。業務スーパーのあさりは超優秀で常に常備なんですよね。殻もついてないし砂も食べてないしすぐ使えるおススメです。これでおかずになるよ。
シーズニングペーストでLet’s Cook!!
冷凍あさりとチンゲン菜を適当な大きさに切って準備して新たな味を求めてレッツクッキング!
❶熱くなったフライパンて冷凍あさりをドバ―と入れて炒める。
❷チンゲン菜の茎(くき)をあさりを良い感じに炒める。茎の方が火が通りにくいからね。
❸チンゲン菜の葉っぱ部分とシーズニングペーストを一緒に炒めて、火が通ったら完成!!しまったー!葉っぱの下にペーストが…ただの葉っぱ写真になってしまった。
メッチャいいニオイが家中漂っているよ。帰宅した家族面々が玄関を開けた瞬間にニンニクすごくない?って言っているよ。まだ何を作ったのか分からない状態で、とにかく香りはすごすぎです。人に合う予定の人は食べるのは控えたほうがいいかも、でも「ここはニンニク大好き健康家族〜♫」だから問題ないよ。
パクリ!!
ニンニクすげー。あさりうめー。あさりの旨みがチンゲン菜にしみ込んで、大量にバクバクいけますね。あんなに大量のチンゲン菜だったけど、もっと追加しとけばよかったよ。
家族のコメント
あさりが旨い!おかわり頂戴!
うん!!おいしい。(野菜嫌いの姪っ子もバクバク食べていたよ)
バクバク爆、ニンニクとあさりが最高。精力がつくぜ!
久しぶりにチンゲン菜を食べたけど、本当に味が染みて野菜も柔らかくなって美味しいわ。
ボンゴレという言葉を聞いて、確かにと頷く家族たち。あさりの旨みたっぷりの汁も野菜炒めの時に大量に出ていたし、まだフライパンに残したままだったので、茹でたパスタ麺とあえてみたよ。
パクリ!!!
うまい~!!ボンゴレサイコー!野菜炒めの時よりもかなり高評価でした!!
作りやすさ | ★★★★★★★★★★(10点) |
にんにく感 | ★★★ ★ ★★★★★★ (10点) |
タイ 感 | ★★★★★★★★☆☆(8点) |
リピート率 | ★★★★★★★★☆☆ (8点) |
タイの調味料シリーズはかなり優秀なのでカルディで生き残る理由がわかりました。
カルディは商品の入れ替えが早いので欲しいと思ったらすぐにGETがおススメです
あさりの力が最高!!スゴイにんにくが効いているから、デート前に食べるのは止めとけ!!これでパスタ麺と混ぜたらボンゴレじゃない