スパイスから作る！インド式カレーと手作りナンでお店が開けるかも～

こんばんは、カルディ大好きアラフォー女子のOSACHIです。

ハイ！ごめんない。最初に謝っちゃいますね！！最近・・・違いますね・・・。かなりブログの更新をサボってしまいましたね。ちょくちょくカルディーに通っていたのですが、朝活でブログを書こうと思ったのがいけなかったのか、全く起きれない。トホホホホ。

朝活ブログを諦め、気を取り直して今後は頑張ります―！！

本格的！カレー用スパイスミックス
オリジナル、スパイスからつくるインド式カレー
炒めた玉ねぎ、海老や鶏肉などと一緒に煮込むとお店で食べるような美味しいカレーが出来上がります。
トマト缶とココナッツミルク缶を使って作る２種類のレシピ付き！（BY　カルディのPOP）

久しぶりのカルディはみんな大好きカレーを実食レポートです。

ナマステ！！とインドレディーに言いたくなるくらいにオレンジ色でポップなパッケージに目がひかれましたよ。どうやら本場のスパイスみたいですね。２種類のレシピ（チキンカレー・シュリンプカレーのレシピ）が付いているらしく、せっかくなら両方食べたーいので２パック買うことにしましょう。

フライパンで作る！
オリジナルナンミックス
水と油を混ぜてフライパンで簡単に焼けるもっちりナンのミックス粉です。

インドカレーといったらナンで食べるのが大好きなんですよね！！ということで、これもGETです。簡単に４～5枚分作れるみたいで、フライパンで焼けるのが良さそうです。

インド式カレーとナンミックスをGET！！

いつもバーモンドカレーとかこくまろカレーとか普通の日本のカレーしか作ったことが無いのでドキドキしますね。POPにトマト缶とココナッツミルクも必要って書いてあったので、カルディでついでに買ってきましたよ。

インド式カレーをOPEN

インド式カレーを開けるとまるで絵本みたいな感じのレシピ！！なんか、かわいいです。そしてスパイスミックスが1袋入っているだけ。どうやらシュリンプカレーもチキンカレーもめちゃたっぷりオリーブオイルに（もこみちも流くらいの量）玉ねぎ・ニンニクをいい具合に炒めてトマトで入れ、その後はおのおの違う具材を炒め煮込むみたいな感じです。

シマッタ！！作っているところの写真を撮り忘れました！ということで、早速実食レポートにうつります！（再度作ったら、追加で写真をUPします。予定は未定ですけどねぇ）

インド式カレーを実食！！それも２種類！！

パクリ！！

うわぁ～！！インドカレー屋の味がします。最初はカレーが日本のと違ってサラサラしていたので心配したのですが、ナンと食べると丁度良い感じです。そしてちゃんと辛いです。ナンが進みますね。

チキンカレーが辛さが強いタイプです。ヨーグルトとトマト缶の酸味がありますが、しっかりとしたインドカレーのスパイスが効いていて、ナンが凄い勢いでなくなってしまします。

シーフードカレーがココナッツミルクを入れてあるのでちょっとマイルドなカレーです。あれ？シュリンプカレーじゃないの？とツッコミを入れられそうですが、海老単品よりもシーフードミックスの方が安かったので仕方ないよ。でもこれがセイカリィー（おやじギャグ）なんですよ。イカがいい仕事しているんですよ。

家族のコメント

マジインドカレー屋だよ。ナンが普通に旨い！！

ナンが旨いよ！シーフードが美味しいよ。イカの歯ごたえが激ウマ！

ナンは私が作ったよ！！美味しい！！

チキンカレー辛いけど美味しいわ。やっぱり辛いカレーはいいわねぇ

インドカレーをだいぶん残してナンが完売！！でもよく考えると２袋のカレーなのでナンが無くなるのは当然でしたね。夕食には業務スーパーで買ったナンで美味しく食べ終わりましたよ。

レシピも可愛く分かりやすかったのですが、材料の分量がパッケージ内に書いてあったので、カレースパイスを買った後にすぐに食材を買い集める事が出来ない（買ってすぐにびりびりパッケージを開けるのも出来ないよね）というのがダメな点です。おそらくレシピを秘密にしたかったのでしょうが初めてインドカレーを作る人にとっては不親切だな〜と思いました。味は本当に本格的に美味しかったのでリピートはすると思います！！

カルディのホームページからレシピを見つけたので、作りたい方の画像をクリックすると参考になるよ↓