KALDIで発見！タイの焼鳥の素、ガイヤーンペーストで甘辛やきとり♡

こんばんは、カルディ大好き＆やきとり大好きアラフォー女子のOSACHIです。

アジアン料理大好き友のゆーさんから美味しいとタレコミがあったタイの焼鳥の素　ガイヤーンペーストをGETしに今日もカルディをウロウロ！実は前からこの調味料には気づいていましたが、パッケージが微妙だったので、手に取った事が無かったのよね。それにタイ料理はカレーかトムヤンクンばかり食べていたので、未知の料理につい躊躇してました。まぁ価格も安いし失敗してもいいや！いざとなったらニンニク醤油を大量に投入して唐揚げにしたら大丈夫。唐揚げ最強だからね。

タイの焼鳥の素・ガイヤーンペースト　ペーストをお肉にすり込んで１５分待って焼くだけ！ハーブの香りと、甘辛さがやみつきになります。(BY カルディのPOP）

タイの焼鳥の素・ガイヤーンペーストをGET!

調味料は２袋入りで１袋あたり６２円、１袋で鶏肉２００グラムが調理できるみたいです。パッケージにガイヤーンの説明が書いてあったよ。どうやらタイの東北地方の料理で「ガイ」は鶏で「ヤーン」は焼くの意味らしいです。メジャー料理みたいですね。

ガイヤーンを調理！！

鶏肉にすり込み15分の焼くだけの簡単レシピ！早速ビニール袋に鶏肉をINして、ペーストもINしてモミモミしましたよ。後はフライパンで油を引いて焼くだけです。本当ならフライパンで焼いている写真を撮りたかったのですが、フライパンが映えない（ちょっと小汚い）のでイメージを膨らませて焼けていく肉をご想像ください。

ガイヤーンを実食！！

キャベツの千切りサラダとトマトを置いて、映えを意識して盛り付け！！タイ料理のお店で出てきても良いくらいに仕上がりました。美味しそう。

パクリ！！

コレがタイの焼鳥かぁ～。不思議な味わいでどんな感じか伝えにくいが、美味しい～！！。独特のニオイもなく甘辛くて食べやすい。辛さもチリ（唐辛子）の辛さでなくペッパー（胡椒）系の辛さです。

家族のコメント

何味かわからないけど美味しいよ。もっとパンチが欲しいけどね。

うん、普通に美味しいよ。そんなに辛くない！！

うん！！美味しい。

さっぱり軽めの酒に合いそうだ。

丁度良い甘辛さ。リピートしてもいいわよ。

タイ風か分からないが美味しいです！何度かリピしてます。

友のゆ～さん、鶏肉の照りがでて美味しそうです。もも肉を調理したのかな？私は手羽先だったから油少な目でジューシーさが欲しかった。残り１袋を使って鶏もも肉で調理してみようと思います。

けど、食べた人みんなが美味しいと言い、でも何味か分からないと言う料理って、さすがタイです。たまには珍しい料理を挑戦したい・自分の料理に飽きた人には持ってこいです。