シンガポールの焼き飯のナシゴレンは旨辛でついパクパク食べちゃう！

こんばんは、カルディ大好きアラフォー女子のOSACHIです。

新たな味を求めて、カルディー店内を物色しているとナシゴレンに目が留まったよ。アジア料理のお店でたまに頼むけど、自宅では作ったことが無いなぁ～。甘辛くて美味しいごはん料理だよね。

ナシゴレンの素をOPEN!!

ナシゴレンとは？
「ナシ」はご飯、「ゴレン」は炒める（油で揚げる）の意味があり、インドネシア、マレーシア、シンガポールなどの人気料理のひとつがナシゴレンです。本格的で、甘辛くスパイシーな味に仕上げました。（BY　裏のパッケージ）

パッケージの裏にナシゴレンについて軽く説明されていましたよ。ふーん、チャーハンみたいなもんなんだねと思いつつ具材を何にしようか自宅の冷蔵庫を物色。使いかけの冷凍シーフードミックスと玉ねぎを見つけましたよ！！よし、シーフードナシゴレンに決定です。

ちなみに2袋入りで１３０円（税抜き）なので１袋当たり６５円（税抜き）ですね。1袋で茶碗１杯分のナシゴレンが作れるみたいです。

シーフードミックスのナシゴレンを実食！！

玉ねぎとシーフードミックスとご飯を炒めて、ナシゴレンの素で味をつけたよ。半熟の目玉焼きを載せて、彩りの映え（バエ）を考えてレタスを添えてみたけど、ご飯とレタスが多すぎて盛り付けが上手に出来てないけど、半熟目玉焼きが良い感じに出来ているからいいよね。いざ、実食！！

パクリ！！

辛い～！！でも後から甘味が来る～！辛いからどんどんナシゴレンを口に運んでしまうよ。じっくり噛んで米の旨みを味わうことは出来ないよ。そういった時にトローリと半熟卵の黄身と一緒にパクリ！！マイルドになるナシゴレン！マジで美味しいよ。そして、シーフドミックスのイカ・エビ・あさりのそれぞれも食感と味が違うからいい仕事をしているよ。

家族のコメント

以前、お店で食べたナシゴレンはもっと甘かったような気がするけど、カルディのナシゴレンは辛みが強いね。日本人向きに味が変えてあるかな？おいしいよ！

辛い旨いね。レタスがオアシスだよ。

パクパクパク・・・。辛いけど、食べれるよ。

シーフドが旨辛でご飯がすすむぞ！！

今回は友のユ―さんもナシゴレンを作ったよ。

具はシーチキンと豚肉です。彩りを考えてパセリをかけたよ！卵の黄身と混ぜながら食べるとまろやかでした！！

ナイス、パセリ！！映えてますね。具材にシーチキン？と思ったけどシーチキンのオイルで炒めて作ったら絶対美味しいよ。想像しただけで、ヨダレが出てきますよ。